Chef

HOW TO USE

MONO PROJECT BY GIANLUCA FUSTO

Le porzioni monodose sono sempre state considerate torte in miniatura, anche se possono fornire grandi volumi nonostante la loro versione ridotta, a volte raggiungendo anche 4/5 cm di altezza. Spesso è difficile mantenere un equilibrio con le proporzioni originali della torta in monoporzioni e valorizzare gli ingredienti e le combinazioni senza appesantirli, garantendo nel contempo il piacere della degustazione. Ecco perché, abbiamo pensato e progettato questi stampi multifunzionali e accattivanti. Nuove forme per dare una nuova visione al mondo delle monoporzioni.