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Chi siamo

Siamo i professionisti per i professionisti

La collezione Pavoni è caratterizzata da idee innovative e prodotti dal design unico, realizzati in collaborazione coi migliori professionisti del settore. Una ricerca lunga 40 anni verso la perfezione, con strumenti pensati, disegnati e prodotti per trasformare la pasticceria in design, ogni preparazione in una piccola opera d’arte. Qualità dei materiali, un reparto dedicato alla ricerca e sviluppo, continua innovazione nella forma e nelle soluzioni. Tutto ciò ispira costantemente la nostra produzione, prima di arrivare nelle mani dei professionisti di tutto il mondo. Ecco i prodotti Pavoni. La migliore strumentazione per cioccolato, dessert da cottura e surgelazione, gelateria, insieme a colori e materie prime dedicati al settore alimentare.

Oltre 6.000 prodotti destinati ai professionisti della pasticceria, gelateria e della ristorazione. Nata nel 1980 come produttrice di contenitori in plastica per il mondo della panificazione, oggi Pavoni Italia è azienda di riferimento nel Mondo. Un marchio italiano con una storia riconosciuta di attenzione alle esigenze dei professionisti, che conosce da vicino la differenza tra semplici strumenti di lavoro e oggetti votati all’eccellenza, capaci di ispirare la creatività di Chef e Pastry Chef. Per fare questo, ci ispiriamo ai nostri valori. Una reale dedizione al cliente, fatta di ascolto e attenzione. Scelte orientate da coerenza e chiarezza, coadiuvate da una grande capacità produttiva. Un cuore grande, perché amiamo ciò che facciamo. E la consapevolezza di essere scelti dai migliori.

La ricerca di un miglioramento continuo in materia di qualità, ambiente e sicurezza

Abbiamo raggiunto la certificazione UNI EN ISO 9001 tra le prime aziende nel settore. Fin dal 2009, il nostro Quality Management System è in accordo con la norma UNI EN ISO 9001:2008 ed è certificato da TUV Rheinland, ente tedesco leader a livello internazionale riconosciuto ACCREDIA, confermato anche nel 2018 con la nuova versione UNI EN ISO 9001:2015. Queste certificazioni non sono per noi semplici fogli da appendere al muro ma sono la testimonianza di un percorso di crescita e di valorizzazione del patrimonio aziendale focalizzato su di te e sulla tua soddisfazione, per darti la sicurezza di lavorare con un partner affidabile.

A ciò si aggiunge, coerentemente con la continua evoluzione internazionale dell’azienda nei principali mercati mondiali, l’ottenimento della registrazione FDA rilasciata dall’ente Food and Drug Administration per il mercato americano. Un ulteriore passo per guardare lontano, con sicurezza.

Il prodotto finale è conforme al Reg. CE 2023/2006 GMP:
contenimento rischio biologico;
contenimento rischio chimico;
contenimento rischio fisico.

Il prodotto finito è conforme al Reg. CE 1935/2004 - Reg. CE 10/2011, normativa vigente riguardante il food contact.

Certificazioni

Certificato della registrazione di Pavoni Italia SpA FDA USA 2023
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Certificato Quality Management System UNI EN ISO 9001:2015
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