AGAR AGAR

Cod.
AGAR

Gelificare creme e liquidi. Vegetale, naturale, agente gelificante solubile al caldo. L'effetto gel si ottiene quando si raffredda. Sostitutivo della gelatina per dolci, dessert, pasticcini. La soluzione agar agar deve essere prima portata ad ebollizione.

250 gr

Non Disponibile

Gelificare creme e liquidi.  Vegetale, naturale, agente gelificante solubile al caldo. L'effetto gel si ottiene quando si raffredda. Sostitutivo della gelatina per dolci, dessert, pasticcini.  La soluzione agar agar deve essere prima portata ad ebollizione.

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