Valeria Rovetta

Imposta la direzione decrescente

Vincent Vallée

Figlio di ristoratori gira con loro il mondo sin da piccolo. Inizia il suo apprendistato all'età di 15 anni con il MOF Jean Claude David. Grazie al suo duro lavoro, nel 2015 vince il titolo di World Chocolate Master.

Baby Banana

Antonio Bachour

Bachour è riconosciuto in tutto il mondo per le sue capacità interpretative e l'appassionata immaginazione delle sue realizzazioni.

Cheesecake al finocchio e miele

Daniel Roos

Daniel Roos è un rinomato pasticcere svedese. Ha preparato il dessert per il matrimonio della Principessa ereditaria ed è responsabile del dessert della cena di gala dei premi Nobel dal 2014.

Bûche alla mandorla

Frank Haasnoot

Durante la sua carriera partecipa a concorsi di pasticceria nazionali e internazionali. Dopo diverse competizioni olandesi, decide di competere a livello internazionale. Nel 2011 vince il World Chocolate Masters a Parigi.

Rainbow Stick

Aspic di verdure

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