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LE RICETTE

ECCO LE PREPARAZIONI DEI
MIGLIORI CHEF AL MONDO

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Ostrica al cucchiaio con pistacchio e ciliegia

Edelweiss con pralinati di nocciole del Piemonte

Ragoût de coquillages

Tartare di manzo

Zucchina 100%

Scampi al kaffir, royale e cardoncelli

Madeleine salate rosmarino e cioccolato

Ostrica scomposta

"Gin e tonica" di mare

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