World Chocolate Master

FRANK
HAASNOOT

Frank Haasnoot è un pasticcere olandese con oltre 20 anni di esperienza, che lavora come consulente freelance.

Al termine del suo percorso formativo, inizia a lavorare per diversi brand di pasticceria in tutto il mondo. Inizia in Olanda, si sposta a New York (La Tulipe Desserts), Kuwait (il vittoriano), Taiwan (Mandarin Oriental Hotel) e Hong Kong (il Peninsula Hotel).

Durante la sua carriera partecipa a concorsi di pasticceria nazionali e internazionali. Dopo diverse competizioni olandesi, decide di competere a livello internazionale. Nel 2011 vince il World Chocolate Masters a Parigi.

A metà del 2017 Frank decide di trasferirsi di nuovo in Europa e iniziare la sua carriera da freelance per insegnare e sviluppare il suo lavoro liberamente, per qualsiasi progetto relativo alla pasticceria e al cioccolato.