Multi award Pastry Chef

JOAKIM
PRAT

Joakim Prat, executive Pastry chef presso la pasticceria Maitre Choux inizia la sua carriera a soli 16 anni.

Il suo curriculum vanta esperienze in alcuni dei migliori ristoranti del mondo.

Riconosciuto come uno dei migliori pasticceri in Inghilterra, ha ricevuto la medaglia d'oro per il miglior dessert dell'anno 2014.

All'età di 29 anni Joakim è stato capo pasticcere di 9 stelle Michelin.