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LE RICETTE

ECCO LE PREPARAZIONI DEI
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Ragoût de coquillages

Tartare di manzo

Zucchina 100%

Scampi al kaffir, royale e cardoncelli

Madeleine salate rosmarino e cioccolato

Ostrica scomposta

"Gin e tonica" di mare

Noce

Chips topinambur

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